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人体中的尿酸60-70%是经肾脏随尿液排出，血液PH值为4.7时，91%呈不游离态结合型，为7.4时，98%为游离态。尿液PH值为5时，尿液中尿酸排出60mg/l，为6时排出220mg/l，为7时排出1580mg/l，为6.6时，几乎全部尿酸呈游离态由尿中排出。
服用碳酸氢钠的目的就是提高尿液的PH值到最佳6.5-6.8，至少6.2-6.9。（尿液的PH值通常比体内低0.5，所以不应达到或超过7，否则可能产生碱性或混合型肾结石。）以提高尿酸盐在尿液中的溶解度，和实现全部游离态（离子态），从而实现不改变排尿量的情况下，提高尿酸的排出量。
服用碳酸氢钠一般单次2-3片，每天2-3次才能实现良好的碱化尿液的效果。
服用碳酸氢钠，应在饭前一小时，或饭后两小时服用。
服用碳酸氢钠时，应注意和其他药物以及食物以及酸性物质如柠檬水，醋等错时摄入，以免发生交互反应。
因碳酸氢钠会中和胃酸，长期服用有伤胃的可能。另因钠离子盐的伤肾，可能升高血压，产生头晕头痛。且钠离子的摄入会为尿酸钠的沉积提供积累，所以服用时应注意减少食盐的摄入。
服用碳酸氢钠是医生常用的简便方法。但因为前述的副作用，本人Mephi并不推荐这种方法。碱化尿液的食与疗的方法很多，药物的方法比如枸橼酸铋钾，枸橼酸氢钾钠等，但本人更推崇食的方法。
如醋（最好是无钠醋），柠檬水，柚等本身是酸性物质，但进入人体经过复杂的克氏循环，其丰富的电解质会带来碱化尿液的效果。事实上，苹果醋一直是欧洲治疗痛风的传统方剂。本人Mephi就是通过长期饮用柠檬水，配合其他食疗，来实现尿液的碱化。但使用这种方法有伤牙的危险，应使用吸管饮用，或饮用后以及漱口。
除了以上酸性食材的碱化效果，还有许多其他食物有良好的碱化效果，本人从网上抄录了一张《食物酸碱一览表》附于文后。需要说明的是，这个表中只罗列了些常见食材，通常来说，精粮与荦腥都属于酸性食物，而植物性食材常是碱性食物。
本人特别推荐黑木耳这一食材，食用方便，食用方法多，口感好，经本人多次验证，碱化尿液的效果非常好。
使用食疗碱化尿液的好处远胜于药物，安全，减重，减脂，还静心。但要注意，食疗的方法需要长期坚持且保证足够量的摄入，指望几片柠檬泡水就能碱化尿液那无疑是痴人说梦。本人Mephi是长期使用青柠檬切开泡水，每次2个泡三回水以上，每天两次以上，同时保证了水的充足。当然，个中滋味一如人生般的苦涩酸爽。
碱性食物不只适用于痛风和高尿酸血症的朋友，对于所有人都是适用的，这些年很多炒作酸毒有害，碱性有益的各种概念食品保健品层出不穷，本质就是基于以上。搞明白了理论，自己就也完全可以成为一个排酸大师。
以下为《食物酸碱一览表》
强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。
中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。
弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。
强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。
中碱性食品：大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。
长期喝苏打水会改变胃肠道的酸碱环境，容易增加胃内压，引起胃肠胀气、食欲减退等。长期大量服用可引起碱血症，并因钠负荷增加诱发充血性心力衰竭和水肿。尿酸过高会引起尿酸盐结石；但尿液过碱，也容易形成含钙的碱性结石。长期饮用苏打水，应定期检测尿液的pH值，如果超过7，表示尿液过碱，容易形成草酸钙等肾脏结石。
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发表于 2025-1-20 17:53:52